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石垣市!市政功労賞受賞!!!
2019/07/10 15:01:01 ブログカテゴリ 感動 | 書庫 全般
石垣市より市政功労賞受賞しました


本日、石垣市民会館 中ホールにて、石垣市制施行72周年記念式典が開催されました。
今回の式典では36個人・4団体に受賞がり、JA石垣牛肥育部会も市制功労賞を頂くことが出来ました

昨年の日本農業賞に続き、1月には沖縄県農林漁業賞を、そして今回の受賞は、石垣牛にとって誇り高い
受賞であり、JA石垣牛生産者への労いの賞であります

これからも皆様に愛されるJA石垣牛を育てて行きたいと思いますので、是非おいしい石垣牛を堪能して下さいませ



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祝!JA石垣牛取扱認定店ガイドブック出版!!!
2019/04/27 17:01:01 ブログカテゴリ 感動 | 書庫 全般

JA石垣牛取扱認定店ガイドブック」出版

この程、JA石垣牛銘柄推進委員会では厳しい審査を受けた62店舗(2018年度認定)をJA石垣牛取扱指定店をして認定し、その正式な取扱店として世に広めて行く先駆けとして、今回初めて!JA石垣牛取扱認定店ガイドブックを出版しました

この本を出版した理由として、石垣島では様々なブランド牛が存在し、石垣島で育った肥育牛は皆「石垣牛」であると、誤認されていることから、正式な商標ラベルを使用し正式なルートから取引を行っている焼肉店や卸業者などを、紹介し安心して食べてもらい、石垣牛の魅力を感じて貰いたい!

JA銘柄推進委員会は、JAおきなわをはじめ、JA石垣牛肥育部会石垣市竹富町与那国町石垣市和牛改良組合・家畜保健衛生所八重山食肉センターJA石垣牛枝肉購買者の9団体で構成され、認定される店舗はJA石垣牛枝肉購買者から推薦を受け、審査を受けた店舗のみが認定される仕組みとなっており、正式な販売ルートが証明されている!

今日から、石垣市内のホテルや関係機関などで無料配布を行う予定です

是非、石垣島で石垣牛を食べたい時は、「JA石垣牛取扱認定店ガイドブック」のご活用よろしくお願い致します




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平成最後のJA石垣牛枝肉共励会!開催!!
2019/04/19 17:01:01 ブログカテゴリ 感動 | 書庫 イベント情報

平成最後の第29回JA石垣牛枝肉共励会が4月19日(金)に(株)八重山食肉センターにて開催されました

今回の出品頭数は、前回よりも1頭多い16頭の出品となり、平均枝肉重量では過去最高503.3キロとなりました

本共励会にて、最優秀賞を獲得しました「新里朋矢」さんの枝肉は脂肪交雑レベルが最高のBMS12番、枝肉重量473.5キロ、なんと!枝肉販売単価は1キロあたり4,000円の高値が付きました

優勝賞は、「八重山肥育センター」でこちらなんと枝肉重量646.5キロと今回の最高重量となり、枝肉内容も申し分ない格付けであった

優良賞に輝きましたのは、「先島ファーム」さんです!BMS11番、枝肉重量483.5キロ、販売単価3,700円と、こちらの申し分ない枝肉成績でありました。

今回、この3頭を購入した、(株)高那さま!本当に高値でのご購買ありがとうございました

表彰式では、JA沖縄県農業協同組合理事長、大城 勉さまも駆けつけて頂き、とても良い共励会となりました。

ありがとうございました



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八重山農林高校フードプロデュース科卒業おめでとう
2019/03/01 17:01:01 ブログカテゴリ 感動 | 書庫 全般

平成30年度八重山農林高校フードプロデュース科卒業記念JA石垣牛賞味会開催

成31年3月1日(金)今日は待ちに待った、高校卒業式です

JA石垣牛肥育部会では、八重山農林高校フードプロデュース科(旧畜産科)の卒業生21名にサプライズで、

なんと!JA石垣牛セット10万円分を、プレゼント(寄贈)しました。

この企画は、前々から考えており、若い担い手である高校生に卒業して八重山を離れるにあたって、

見知らぬ都会で色々な農産物や食べ物に出会うであろう、だが、地元石垣島にも地元野菜や、果物、

そして、JA石垣牛!など美味しいものがある事を知って欲しい、また都会で色々経験した知識を地元に

戻ってきて発揮してもらいたい(担ってもらいたい)!

世間に出て行く若い人たちが、石垣島の魅力を伝えてほしい!

卒業生たちのJA石垣牛を食べて喜ぶ顔を見れただけでも、肥育部会としては大満足の結果となりました

この会を開催するにあたりましてお世話になりました、ファーマーズマーケットゆらてぃく市場の皆様、

農林高校先生方、お肉を準備してくれました八重山パーツミートさま、本当にありがとうございました



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沖縄県農林漁協賞受賞!!!
2019/01/26 17:01:01 ブログカテゴリ 感動 | 書庫 全般


沖縄県農林漁業賞受賞

昨年頂いた日本農業賞「特別賞」受賞につづき、今回沖縄県の名誉ある賞を頂くことが出来ました

この賞を頂くのに尽力を尽くして下さいました皆様、本当にありがとうございました

この賞は、農林漁業の経営改善、技術の近代化及び協業化の推進等で成果をあげ、農林漁家の模範となる実績をおさめた個人・団体の中から特に優秀な者に贈呈される賞です。

12受賞者の中、今回畜産ではJA石垣牛肥育部会のみの受賞となり、部会員一同大変喜ばしい限りです



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