石垣牛オフィシャルブログ

平成18年9月1日に第9回八重山畜産共進会枝肉部門が開催され、10頭が出品されました。出品枝肉から、最優秀、優秀、優良が決定し、最優秀賞に生産者、金嶺克次氏が見事に選ばれ、格付け等級Ａ-4、ＢＭＳ7番、枝肉重量520ｋｇで枝肉単価3,460円、血統父に平茂7、母の父安福165の9、祖母の父中部6で枝重、バラ圧、全体的なバランスは10頭中一番良かったです。

優秀賞、生産者（仲大盛吉幸）Ａ-4等級、ＢＭＳ6番、枝肉重量361ｋｇ、単価3,270円、血統父安平波、母の父宝政、祖母の父但馬福で、サシの細かさは一番の枝肉でありました。

優良賞、生産者（大和牧場）Ａ-4等級、ＢＭＳ6番、枝肉重量467ｋｇ、単価3200円、血統、父北仁、母の父第3谷吉、祖母の父富士晴で、ＢＭＳ6番でありましたが、モモ抜けの良いしっかりした枝肉でありました。

毎年1回の八重山郡畜産共進会枝肉部門で、石垣牛の共励会という事で購買者にも協力をえて、毎年高値取引をして頂いております。

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