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石垣牛セリ
2012/04/27 23:43:10 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 全般


本日は『石垣牛のセリ』がありました

当店は・・・2頭落札です




Aー3等級




枝重量:::450キロ

ロース芯:::69

バラ厚:::7.1

BMS:::3

性別:::去勢









Aー4等級



枝重量:::355キロ

ロース芯:::49

バラ厚:::7.4

BMS:::5

性別:::メス








ゴールデンウィーク突入ですネェ〜





当店の石垣牛で

バーベキューはいかがですか?












ご予算に応じてオーダーカット致します。





ご連絡先

電話・FAX::0980−82−7578

























































































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石垣牛セリ
2012/04/21 23:21:38 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 全般


4月20日(金)は

『第15回 JA石垣牛肥育部会枝肉共励会』

が行われました










肥育部会長の挨拶でセレモニーが始まり

中山市長・川満町長の挨拶もありました






今回の出品牛は12頭

上物率83%








当店は・・・・・『最優秀牛』を落札です






見事なAー5等級




枝重量:::385キロ

ロース芯:::62

バラ厚:::7.1

性別:::雌

BMS:::9








モモ抜けもOK




血統

父::北福波

母の父::第2平茂勝

祖母の父::金秀土井









こちらの石垣牛は

4月23日(月)より店頭にて販売致します



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一人旅。。。
2012/03/29 22:47:22 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 全般




先週末 宮古島から

カリンちゃんが一人旅で遊びに来てくれましたぁ








夕食はカリンちゃんの希望で

『焼肉マル』さんへ



   


たっぷり美味しいお肉を食べて・・・。


『あっっ。。。ライスは小ではなく中にして

もっと食べたかったぁぁ』






デザートのアイスもぺロリと。











毎年夏休みに沖縄本島に旅行に行った時は

『マクドナルドで朝マック』が楽しみのカリンちゃん。




実は・・・


宮古島には『マクドナルド』は無いんです。。





石垣に行ったらぜひ行きたいと言っていた『朝マック』






寝不足のカリンちゃんを起こし

朝マックへ







大好きな幸喜にぃ〜にぃ〜と一緒に。。














飛行機から見えた『青い橋』が見てみたいと言ってたので


サザンゲートブリッジへ。


 







もちろん カ〜ルのおじさんとも

記念写真






島内観光の様子は後日・・・・。



























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石垣牛セリAー5
2012/03/26 23:11:10 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 全般




去った3月24日(土曜日)に行われた

石垣牛セリの報告です



当店は『特選Aー5』等級です








等級:::Aー5

枝重量:::424キロ

性別:::去勢

BMS:::10






3月26日(月曜日) 本日入荷しました





『石垣牛焼肉盛合わせセットA』



500g入り=3400円








『石垣牛焼肉盛合わせセットB』



750g入り=5000円








『石垣牛肩ロースすき焼き用』




500グラム入り=5000円









『石垣牛リブロースすき焼き用』



500g入り=7500円









『石垣牛ハンバーグ&あぐーハンバーグ』



12個入り=3000円







『石垣牛詰め合わせCセット』



石垣牛ハンバーグ3個
石垣牛ももステーキ3枚
石垣牛ウインナー1パック
あぐーハンバーグ3個
あぐーウインナー1パック













ご予算に合わせてオーダーカット致します






お問い合わせ

金城冷凍食品(市場店)

電話・ファックス:0980−82−7578








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本日の。
2012/03/23 23:58:30 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 全般


仕事が早く終わったので 

自宅でのんびりする時間がたっぷり。




夕食に。。。


『もやしチャンプルー』






『カジキのバター焼き』



カジキを焼き上げて

ニンニクが入った焼肉のタレで味付け。



タレがたっぷりかかった方が

好きな私。。





シンプルに塩・胡椒が好きな主人は

タレ味&塩・胡椒の2種味に。

 

食後はのんびりと。。。





3月24日(土曜日)は

姪っ子のカリンちゃんが

宮古島から一人旅で遊びにきます。



天気が気になりますねェ〜






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