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阿香園 石垣牛入りの食べるラー油
2010/08/28 02:44:00 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般

石垣島の島の西へ 名蔵湾の海沿いにあるハーバーサイトショップ 阿香園。

 オーナーさんから阿香園のこだわりの逸品 食べるラー油 〔あこう姫〕を戴いた。

 石垣牛入りとカツオ入り という贅沢な島の原料を使ったオリジナルラー油は、阿香園のみの限定販売。

 頂いて早速ご飯に乗っけて食べてみたら 美味しい。 !  旨っ。 !

      ご飯がすすむ一品です。

 

 冷やぞうめんの具にも加えてトッピング  それもなかなかの味。今までの冷やぞうめんの概念を

 取り払った 新時代の流れに沿った味がした。

 昨日のローカル新聞にも載っていた 阿香園。新しいお店だけど島んちゅオーナーさん夫婦の底力を

 感じるお店。 オーナーさん夫婦は、地元の産物にこだわり 生産、加工、販売まで行い、コンセプト

 は〔地産地消〕でなく 〔地産他消〕とは、なんとも逞しい 八重山スピリッツ〔たましい〕です。

 

 



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