ばんしるー
2010/03/18 14:34:40 |
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知人の家の木におっきな実が成っているので近づいてみたら、グァバでした。存在感たっぷり☆ 見かけはごついですが、甘ずっぱいフルーティーな香の南国果実で、ジュースにするとおいしいですよね♪ ただ、路地もののこんなサイズになったものは種が硬くなっているので、かじってから種をペペペッと出さなくてはいけません。 グァバの葉っぱに含まれる「グァバ葉ポリフェノール」というものが、糖尿病、高コレステロール、高血圧にの抑制にとても効果があるそうで、昔から漢方ではよく使われていたそうです。 沖縄でもグァバ茶は昔からありましたが、最近(でもないか)は、蕃爽麗茶(ばんそうれいちゃ)というグァバ茶が全国販売されているので、聞いたことがある方も多いと思います。 今度、若葉を摘んで天日で干してお茶にして飲みたいと思います。 健康第一☆ 八重山ではバンシロウとかバンシルーとか呼んでいます。 独特な方言とばかり思っていましたが、分類学上「フトモモ科・バンシロウ属」なんだそうで。 むしろ、正式名称・・・ですね。 ホテル日航八重山 http://www.nikko-yaeyama.com
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2010/03/18 14:34:40
知人の家の木におっきな実が成っているので近づいてみたら、グァバでした。