ホテル日航八重山スタッフ便り

日曜の昼下がり。
久しぶりの快晴で島ぞうりと半袖でドライブです♪
青サンゴ群落で有名な白保の海で一休み・・・

めっちゃ引いてるっ！！！

よ〜く見るとおばぁ達が干潟でせっせと何か拾ってる模様・・・

『おばぁ〜！！何やってるの〜？！』

『孫のためにアーサを拾ってがいるよ〜』

『そっか〜あんな時期だったね〜』

『だけど今からが多くなってくるのか、
　今年はこれだけなのかいつもより少ないさ〜・・・
　食べれないのがたくさん混ざっててあとからが大変だね〜』


なるほど☆

干潟には一面アーサが広がっているように見えたのですが、
食べられない海草も混ざっているらしい。
私にはなんとな〜くコレが食べれる？？くらいしかわからなかった
のですが、おばぁはなんなく拾い分けていました。

そして白保のおばぁによると、最近は子供も孫もアーサを
採りきれないとの事・・・
だからおばぁ達がこの時期になるとアーサを拾って孫達に
お土産として渡しているそうです。

島人の宝、海の天然アーサを採るおばぁたちの風景・・・
これからも大切にしていきたいものです。


アーサ（あおさのり）・・・
島の特産物のひとつ。
アーサの天ぷらは絶品です♪
ぜひお試し下さい！！