豚のチラガーと三枚肉！
 2010/07/28 15:46:50 |
 日常 |  全般 |
 沖縄料理で欠かせない豚肉。 豚の顔の皮を剥いだ、「チラガ ー」という食べ物があります！ チラガーには、良質な蛋白質 （コラーゲン）が豊富に含まれ ていますョ(^_^;) 法事用の「チラガー」もあり仏前に お供えされてるときもありますっ。。。 プルプルお肌になりたい方は、 必ず食べてみてね〜〜(^з^)- コラーゲンたっぷりのチラガーを☆彡  豚の三枚肉の煮付け。じっくり時間をかけて煮込む肉 はもっとトロトロで〜す＾＾♪ 清明祭や法事には重箱料理 にも出されます！ 来月は旧盆がありますねっっ。 ご先祖様（ウヤファーフジ）へ 感謝の気持ちを表すために 料理を作っていきま〜す(*^^)v  お店のＨＰ：http://ishigaki-senju.com/ ブログ：http://blog.goyah.net/s  コメント(0) トラックバック(0) |
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