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ナバ
2009/06/23 16:01:51 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 動植物

八重泉の工場には自然がいーっぱいで いろんな植物や動物がたくさんいるんですが
今日はキノコを発見!!

こちらではキノコのことを 『 ナバ 』 と呼ぶそうですが
このキノコの実名は不明です・・・



梅雨のこの時期、たくさん雨が降ったあと出てくるそうです。


椎茸のような香りがします。
ぼろぼろジューシー(沖縄風雑炊)に入れたりすると
だしが出て美味しいそうです。

でも、キノコ採取して食べるのって、キノコを良く知ってないとちょっと怖いですね・・・

『このナバはいつも食べてるから大丈夫よ〜』とT課長が教えてくれました♪



STAFF chiaki



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