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石垣島の美しい自然 エメラルドグリーンの海 緑なす大地に風が優しくささやく 石垣島に住み、自然に接するだけで心安らぐ。  そんな思いなどを投稿しています。
パーラーアンブレラで石垣牛そば♪
2012/10/14 01:12:43 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般



石垣島 運動公園南にあるパーラーアンブレラで石垣牛そばをしました。
 噂通りの 丼にてんこ盛りの石垣牛、何よりもビックリしたのは、食後の後に爽やかエチケット
 クールミント味のガムが添えられていたのには、いたく感動致しました。
 八重山そば大好きな私、爽やかエチケットのガムつきのお店に遭遇したのは、初めてです。
あっさり仕立ての石垣牛の塊は、とろとろと煮込んであり柔らかい。
 麺つゆも、油っこくなく赤味噌でまろやかな味仕立て。薬味の青ネギ、ニラ、ヨモギの香りが
おそばの味をより旨く、引き立ててくれます。 贅沢にも石垣牛そばは、並みサイズでもビック!
 お店のお客様感謝デー ワンコイン500円でした。14日まで

連れは、山盛りサイズの石垣牛そばで、麺が山積みに盛られた石垣牛ブロックで埋もれて見えません。
「食べても、食べても石垣牛だけで、麺にいつ辿りつけるのかなぁ。」と、つぶやきながら ひたすら食べていました。
   ☆ご馳走様でした。☆

 
 



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